贵阳厨博士

自助烧烤/烙锅全能班

小班授课 专业提升班
课程内容 自助烧烤/烙锅全能班
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自助烧烤/烙锅全能班

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教学内容:

荤类:鸡皮★鸡翅★鸡胗★鸡尖★鸡爪★鸡肠★鸭肠★小肉串★黄喉★鸡柳★掌中宝★板筋★牛肉★毛肚★烤小肠★基尾虾★烤脆骨★烤五花肉等

素类:★包浆豆腐★★千页豆腐★烤千张卷香菜★香肠★火腿肠★烤菲菜★莲花白★烤鸡蛋★小瓜片★土豆片★烤玉米★藕片★魔芋★烤香菇★金针菇★烤韭菜等

锡纸类:锡纸花甲★锡纸鸡尾虾★锡纸卿鱼★锡纸烤排骨★锡纸粉丝★锡纸金针菇★锡纸豆腐★烤脑花★锡纸烤鸡蛋

爆炒类:爆炒鸡血★爆炒花甲★爆炒田螺★爆炒蛏子★爆炒三丝

炒饭类:怪噜饭★扬州炒饭★青椒肉丝饭★洋芋炒饭★炒粉★炒面

饮品类:柠檬汁★水果豆花★水果冰粉★酸梅汁★

凉菜类:凉拌花生★凉拌皮蛋★凉拌木耳★凉拌海带丝★凉拌黄瓜★红油猪耳朵

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