花生豆腐

培训期间：

包吃包住，免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等，中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间。免费住宿。老师手把手授课， 学会为止。不限制学习时间,一般2-3天左右，视个人情况而定。

课程简介：

豆腐在我国素食菜肴里占有重要地位，是主要的原材料之一，营养价值高，历史悠久，被人们誉为“植物肉”。在云南新平老厂乡，就有一道传承百年的生态美食——花生豆腐。用花生做成的花生豆腐被人们称为“不一样的豆腐”，与黄豆豆腐相比，花生豆腐可生吃也可熟吃，吃起来口感细腻、唇齿留香，回味无穷

课程内容：

第一步，泡花生（主要系统学习如何选花生，泡花生，磨浆,，这里主要系统学习磨浆比例及浓稠度。）

 第二步，花生豆腐料：（将各种花生配料按比例称重，主要学习各种食材的配比 ）

第三步，加热煮浆：（将花生豆腐如何加热，主要学习加热时间及火候。)

 第四步，花生豆腐成型：（主要学习豆腐压制时间及压制形状等)

开店扶持：

成本分析：成本分析，利润可观 

设 备：设备的挑选，设备的使用，设备需求

原 材 料：食材市场上购买 

开店经验：经验指导，开店流程指导

配 方：报名即可拿到全部配方资料 

后期保障：可提供厨博士商标免费使用