煌旗小吃培训
课程亮点
1.*****指导
2.****操作
3.*****设备
4.**为止,技术支持与咨询
5.**随学,学习时间自由灵活
学习目标
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师一对一示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
适用对象
帮助想创业的人,通过学习餐饮技术、以低投入、低门槛、高收益的方式,快速实现自己创业梦想!
课程内容
理论学习:
1.****讲解:包括店面的选址、店面装修、人员配备、物资采购等;
2.******批解:包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.*****技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.专*****实战示范,讲解技术;
2.老*********回忆理论,学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本预算。
实操教学:
1.**材料,老师旁边检查指导;
2.******流程,制作出成品,老师在旁边检查指导;
3.****思索,老师引导,熟透操作流程。
4.****辨识,食材选购及基本处理方法培训。
5.*****学习,实际动手操作。
6.**练习,体验工艺流程的奥妙。
7.******培训、相关机器设备的使用及维护。