十三香小龙虾培训

?麻辣小龙虾培训

项目简介

麻辣小龙虾又名长沙口味虾、香辣小龙虾，是一道家常菜。麻辣小龙虾以小龙虾为主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色泽红亮，口味辣并鲜香。
课程阶段
首先：理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
第二阶段：实操演练
大料制作：卤水制作、鲜汤熬制、红汤熬制、卤料包配比、龙虾炸制。腌制全套技术指导保教包会，学会为止
第三阶段：开店指导
流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学，手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右，视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级