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桂林米粉培训

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?桂林米粉培训

项目简介
桂林米粉是历史悠久的特色传统名小吃。以其独特的风味远近闻名。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。卤水的用料和做法不同,米粉的风味也不同。
课程阶段
首先:理论学习
技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
第二阶段:实操演练
核心技术传授:素粉,鲜汤米卤粉,牛肉卤粉,肉丸卤粉,牛腩卤粉,排骨卤粉,鸡蛋米粉,牛肚米粉,猪手米粉,三鲜米粉。
第三阶段:开店指导
流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
学习时间
随到随学,手把手教学,学会为止。不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定。
优惠政策
1.免费店面形象设计
2.学校宿舍免费住宿
3.携带车票报销路费
4.免费使用品牌logo
5.免费开店指导
6.终身免费技术升级
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