鑫记猪肚鸡

猪肚鸡培训,学正宗猪肚包鸡就要到正宗的猪肚鸡培训机构广州市厨煌餐饮管理有限公司！的正宗，的专业，厨煌餐饮培训公司提醒你，学猪肚鸡..猪肚包煲鸡技术之前，先货比三家，看谁做得好，谁的汤做得够奶白，够好味道！

在此厨煌曾师傅提醒想学猪肚鸡技术的广大市民们，学猪肚鸡之前务必货比三家！当然厨煌餐饮也很欢迎广大学员带样品来比较，（如果发现有比我们做得好的猪肚鸡，请告诉我，我必定带上学费和您一同去学习，这样也可以免去你的学费）谢谢！

猪肚鸡源自广东客家，是客家人用来招待客人的美味菜肴，也是广东人的家常菜。 本部的猪肚鸡秉承“饮和食德，健康人生的宗旨”，结合现代中医理论，在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖，是健体强身的饮食佳品，医学专家认为，鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素，常饮鸡汤能增强体质，提高身体免疫力。 猪肚鸡是一道历史悠久的客家菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣，香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有行气、活血、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。 “猪肚鸡”是一道古老的客家传统菜，是客家妇女生产之后做月子必吃的一种补汤。“猪肚鸡”还有另外的名字叫“凤凰投胎”或“ 凤凰托世”， 凤凰在我国民间是吉祥、富贵的象征，寄托了人们的美好希望。