菏泽飘飘香小吃培训

酸辣粉培训

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原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;红薯粉的处理,香料的调配处理,配菜的处理;秘制调料,辣椒油,陈醋的做法;绝密高汤熬制;原料采购、存放、保鲜技术;开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

培训时间

学习时间:不限制学习时间,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

培训流程

流程1 第1步:熬制红油 熬制红油好的红油对于好的酸辣粉是必不可少的,老师教您调出秘制红油,口味。

流程2 第2步:煮制粉条 老师手把手教您煮制粉,火候完美掌控,有好卖相才有好生意。

流程3 第3步:炒制配料 传授各种配料的搭配方法,以及特殊的炒制方法,让口味无比美味。

流程4 第4步:制作完成 将制作好的红油以及配料放入粉中搅拌均匀。

学习方式 手把手教学,亲自动手操作

售后服务 免费技术升级,学不会*

投资分析: 一碗酸辣粉成本:粉条0.3元,汤锅料0.2元,纸碗0.2元,香菜、葱花、榨菜等十几种调味料0.2元,花生、肉沫0.3元,合计成本1.2元/碗。一碗酸辣粉零售价5元,利润70%,一般情况下,每天毛利就可达到1000元左右。

授课老师(5)
王老师 老师 21年经验
领域: 特色小吃培训、餐饮培训
教授: 木炭烧烤培训、醉鹅培训、柴火鸡培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、卤水培训、纸包鱼培训、海鲜大咖培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡米饭培训、重庆火锅培训、煲仔饭培训、沙县小吃培训、陕西凉皮培训、石锅拌饭培训、石锅鱼培训、纸上烧烤培训、花甲培训、铁板烧烤培训、啤酒烤鸭培训、砂锅培训、秘制排骨饭培训、烤羊腿培训、重庆鸡公煲培训、特色烤猪蹄培训、淮南牛肉汤培训、台湾饭团培训、潮汕砂锅粥培训、小火锅培训、美味牛杂培训、北京烤鸭培训、红油凉拌菜培训、油炸系列培训、十三香龙虾培训、摇滚烧鸡培训、周黑鸭培训、手抓小龙虾培训、什锦水果拼盘培训、花式果盘培训、正新鸡排培训、韩国寿司培训、炸鸡汉堡培训、章鱼小丸子培训、豪大大鸡排培训、炸鸡锁骨培训、烤面筋培训、温州瘦肉丸培训、绝味鸭脖培训、月饼培训、早餐全能班培训、上海特色生煎包培训、特色包子培训、千里香馄饨培训、特色面条培训、鸡蛋灌饼培训、嵊州小笼包培训、重庆小面培训、手抓饼培训、土家酱香饼培训、西安肉夹馍培训、公婆饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、山东杂粮煎饼培训、南翔小笼包培训、武大郎烧饼培训、兰州拉面培训、卤肉卷培训、面包培训、蛋糕培训、葡式蛋挞培训、西式糕点培训、生日蛋糕裱花培训、西点全能班、西点中级班、鲜芋仙甜品培训、贡茶培训、鲜榨果汁培训、黄金玉米汁培训、现磨豆浆培训、刨冰培训、奶茶培训
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桑师 老师 16年经验
领域: 特色小吃培训、餐饮培训
教授: 木炭烧烤培训、醉鹅培训、柴火鸡培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、卤水培训、纸包鱼培训、海鲜大咖培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡米饭培训、重庆火锅培训、煲仔饭培训、沙县小吃培训、陕西凉皮培训、石锅拌饭培训、石锅鱼培训、纸上烧烤培训、花甲培训、铁板烧烤培训、啤酒烤鸭培训、砂锅培训、秘制排骨饭培训、烤羊腿培训、重庆鸡公煲培训、特色烤猪蹄培训、淮南牛肉汤培训、台湾饭团培训、潮汕砂锅粥培训、小火锅培训、美味牛杂培训、北京烤鸭培训、红油凉拌菜培训、油炸系列培训、十三香龙虾培训、摇滚烧鸡培训、周黑鸭培训、手抓小龙虾培训、什锦水果拼盘培训、花式果盘培训、正新鸡排培训、韩国寿司培训、炸鸡汉堡培训、章鱼小丸子培训、豪大大鸡排培训、炸鸡锁骨培训、烤面筋培训、温州瘦肉丸培训、绝味鸭脖培训、月饼培训、早餐全能班培训、上海特色生煎包培训、特色包子培训、千里香馄饨培训、特色面条培训、鸡蛋灌饼培训、嵊州小笼包培训、重庆小面培训、手抓饼培训、土家酱香饼培训、西安肉夹馍培训、公婆饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、山东杂粮煎饼培训、南翔小笼包培训、武大郎烧饼培训、兰州拉面培训、卤肉卷培训、面包培训、蛋糕培训、葡式蛋挞培训、西式糕点培训、生日蛋糕裱花培训、西点全能班、西点中级班、鲜芋仙甜品培训、贡茶培训、鲜榨果汁培训、黄金玉米汁培训、现磨豆浆培训、刨冰培训、奶茶培训
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边师 老师 15年经验
领域: 特色小吃培训、餐饮培训
教授: 木炭烧烤培训、醉鹅培训、柴火鸡培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、卤水培训、纸包鱼培训、海鲜大咖培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡米饭培训、重庆火锅培训、煲仔饭培训、沙县小吃培训、陕西凉皮培训、石锅拌饭培训、石锅鱼培训、纸上烧烤培训、花甲培训、铁板烧烤培训、啤酒烤鸭培训、砂锅培训、秘制排骨饭培训、烤羊腿培训、重庆鸡公煲培训、特色烤猪蹄培训、淮南牛肉汤培训、台湾饭团培训、潮汕砂锅粥培训、小火锅培训、美味牛杂培训、北京烤鸭培训、红油凉拌菜培训、油炸系列培训、十三香龙虾培训、摇滚烧鸡培训、周黑鸭培训、手抓小龙虾培训、什锦水果拼盘培训、花式果盘培训、正新鸡排培训、韩国寿司培训、炸鸡汉堡培训、章鱼小丸子培训、豪大大鸡排培训、炸鸡锁骨培训、烤面筋培训、温州瘦肉丸培训、绝味鸭脖培训、月饼培训、早餐全能班培训、上海特色生煎包培训、特色包子培训、千里香馄饨培训、特色面条培训、鸡蛋灌饼培训、嵊州小笼包培训、重庆小面培训、手抓饼培训、土家酱香饼培训、西安肉夹馍培训、公婆饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、山东杂粮煎饼培训、南翔小笼包培训、武大郎烧饼培训、兰州拉面培训、卤肉卷培训、面包培训、蛋糕培训、葡式蛋挞培训、西式糕点培训、生日蛋糕裱花培训、西点全能班、西点中级班、鲜芋仙甜品培训、贡茶培训、鲜榨果汁培训、黄金玉米汁培训、现磨豆浆培训、刨冰培训、奶茶培训
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魏师 老师 15年经验
领域: 特色小吃培训、餐饮培训
教授: 木炭烧烤培训、醉鹅培训、柴火鸡培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、卤水培训、纸包鱼培训、海鲜大咖培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡米饭培训、重庆火锅培训、煲仔饭培训、沙县小吃培训、陕西凉皮培训、石锅拌饭培训、石锅鱼培训、纸上烧烤培训、花甲培训、铁板烧烤培训、啤酒烤鸭培训、砂锅培训、秘制排骨饭培训、烤羊腿培训、重庆鸡公煲培训、特色烤猪蹄培训、淮南牛肉汤培训、台湾饭团培训、潮汕砂锅粥培训、小火锅培训、美味牛杂培训、北京烤鸭培训、红油凉拌菜培训、油炸系列培训、十三香龙虾培训、摇滚烧鸡培训、周黑鸭培训、手抓小龙虾培训、什锦水果拼盘培训、花式果盘培训、正新鸡排培训、韩国寿司培训、炸鸡汉堡培训、章鱼小丸子培训、豪大大鸡排培训、炸鸡锁骨培训、烤面筋培训、温州瘦肉丸培训、绝味鸭脖培训、月饼培训、早餐全能班培训、上海特色生煎包培训、特色包子培训、千里香馄饨培训、特色面条培训、鸡蛋灌饼培训、嵊州小笼包培训、重庆小面培训、手抓饼培训、土家酱香饼培训、西安肉夹馍培训、公婆饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、山东杂粮煎饼培训、南翔小笼包培训、武大郎烧饼培训、兰州拉面培训、卤肉卷培训、面包培训、蛋糕培训、葡式蛋挞培训、西式糕点培训、生日蛋糕裱花培训、西点全能班、西点中级班、鲜芋仙甜品培训、贡茶培训、鲜榨果汁培训、黄金玉米汁培训、现磨豆浆培训、刨冰培训、奶茶培训
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焦师 老师 11年经验
领域: 西点/烘焙培训、饮品/甜品培训、餐饮培训
教授: 木炭烧烤培训、醉鹅培训、柴火鸡培训、酸辣粉培训、万州烤鱼培训、卤水培训、纸包鱼培训、海鲜大咖培训、麻辣香锅培训、黄焖鸡米饭培训、重庆火锅培训、煲仔饭培训、沙县小吃培训、陕西凉皮培训、石锅拌饭培训、石锅鱼培训、纸上烧烤培训、花甲培训、铁板烧烤培训、啤酒烤鸭培训、砂锅培训、秘制排骨饭培训、烤羊腿培训、重庆鸡公煲培训、特色烤猪蹄培训、淮南牛肉汤培训、台湾饭团培训、潮汕砂锅粥培训、小火锅培训、美味牛杂培训、北京烤鸭培训、红油凉拌菜培训、油炸系列培训、十三香龙虾培训、摇滚烧鸡培训、周黑鸭培训、手抓小龙虾培训、什锦水果拼盘培训、花式果盘培训、正新鸡排培训、韩国寿司培训、炸鸡汉堡培训、章鱼小丸子培训、豪大大鸡排培训、炸鸡锁骨培训、烤面筋培训、温州瘦肉丸培训、绝味鸭脖培训、月饼培训、早餐全能班培训、上海特色生煎包培训、特色包子培训、千里香馄饨培训、特色面条培训、鸡蛋灌饼培训、嵊州小笼包培训、重庆小面培训、手抓饼培训、土家酱香饼培训、西安肉夹馍培训、公婆饼培训、千层饼培训、广东肠粉培训、桂林米粉培训、过桥米线培训、山东杂粮煎饼培训、南翔小笼包培训、武大郎烧饼培训、兰州拉面培训、卤肉卷培训、面包培训、蛋糕培训、葡式蛋挞培训、西式糕点培训、生日蛋糕裱花培训、西点全能班、西点中级班、鲜芋仙甜品培训、贡茶培训、鲜榨果汁培训、黄金玉米汁培训、现磨豆浆培训、刨冰培训、奶茶培训
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