徽湘情缘美食餐饮培训

咖啡师至尊班

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培训课程:

  咖啡理论系列:咖啡的基础知识、咖啡的类、认识器皿、咖啡的研磨方法、咖啡杯的选购要领

  意式花式咖啡系列:意式浓缩的制作,卡布奇诺,拿铁咖啡,摩卡咖啡,玛奇朵咖啡,爱尔兰咖啡,皇家咖啡,跳舞拿铁咖啡,奥利奥咖啡,欧蕾咖啡等

  手冲咖啡系列,耶加雪啡咖啡,肯尼亚AA咖啡,巴西山度士咖啡,曼特宁咖啡,危地马拉咖啡等

  虹吸壶单品咖啡系列:曼特宁咖啡、哥伦比亚咖啡,哥斯达黎加咖啡

  意式流行花式咖啡的制作过程系列:焦糖拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵等

  速调流行花式热咖啡、冰咖啡各式带奶、带奶油、带酒的咖啡

  意式拉花系列:爱心、千层新、树叶、千层叶、压纹树叶、郁金香等制作

  传统裱花的制作系列:小熊、太阳花、四叶草、蝴蝶、小白兔、小狗、龙猫、小猫咪等

  特色奶茶系列:经典原味奶茶、港台经典奶茶、缤纷果味奶茶

  星冰乐系列:焦糖冰乐,摩卡冰乐,芒果冰乐,草莓冰乐等

  鲜榨果汁:柳橙汁、芒果汁、西瓜汁、木瓜汁、哈密瓜汁、香蕉柳橙汁、菠萝汁、苹果雪梨汁等

  经典调酒系列:威士忌苏打、莫吉托、自由古巴、龙舌兰日出、长岛冰茶等

  葡式蛋挞系列:蓝莓蛋挞、原味蛋挞、脆皮蛋挞、果味蛋挞等

  经典泡芙系列:脆皮泡芙、天鹅泡芙、开口泡芙、巧克力泡芙等

  冷柜慕斯系列:提拉米苏、黑白巧克力慕斯、杯子慕斯、芒果牛奶慕斯等

  港式甜品系列:雪媚娘、千层蛋糕(芒果、榴莲)、意大利草莓奶冻、咖啡欧蕾奶冻、焦糖布丁、芒果布丁、班戟(芒果、香蕉、榴莲)、蔓越莓饼干、曲奇、杨枝甘露、黑糯米甜甜

  学习内容: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等;专业老师一对一的实战示范;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  徽湘情缘教学特色:

  1、传授秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。

  2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。

  3、全程实践教学,无基础也可学,学时不限,学会为止。

  新优惠:学二送三,学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

  学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间,视个人情况而定。

  增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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