地锅鸡培训

地锅鸡、地锅鱼、地锅素三鲜，地锅猪蹄拐，地锅小公鸡，地锅素鸡，地锅排骨，仔鸡地锅，铁锅乱炖等技术。我们采用上等的食材，30多种独特的配方配料，使得地锅菜色香味俱佳。

　　1、地锅鸡原材料的选取和注意事项；2、制作地锅系列的各种配料，调味料的认识，分类和配比；3、培训地锅鸡调味酱，麻辣酱，香辣酱，风味酱的制作；4、饼的和面方法与制作；5、培训干锅红油，卤水的制作技巧；6、地锅鸡店面的投资预算分析，店面经营方式方法。

　　学习内容：　技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等；项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等；开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等；专业老师一对一的实战示范；老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

　　徽湘情缘教学特色：

　　1、传授秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。

　　2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。

　　3、全程实践教学，无基础也可学，学时不限，学会为止。

　　新优惠：学二送三，学三送四，学多优惠多，当天报名可报销车旅费，公司承诺一次性收费，学费全部按照官网标价，入学签订费用和项目合同！

　　学习时间：不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间，视个人情况而定。

　　增值服务：指导开店创业：流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。