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特色碳锅培训

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碳锅初级班:碳锅麻辣鱼、碳锅椒香鱼、碳锅香辣鱼、碳锅飘香鱼、碳锅活鱼、碳锅酱香鱼

  碳锅全能班:包含初级另外包含碳锅酸菜鱼、碳锅鸡系列、碳锅排骨系列、碳锅牛肉系列、碳锅羊肉系列、碳锅涮肉系列等。

  1、技术讲解,原料认识,材料性质。包括原材料的选择,采购及口味变换等;2、配方配料:项目详细的配方配料,精确到克,由师傅讲解,学员详细记录;3、碳锅鸡、碳锅鱼,菜品的处理,底料的熬制等各种实践操作;4、学员在老师指导下反复操作练习;5、口味有微辣、中辣、特辣、麻辣、香辣味、泡椒味、酸菜味、番茄味、鲍汁味;6、师傅对成品进行品鉴,并指导。

  学习内容: 技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等;专业老师一对一的实战示范;老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

  徽湘情缘教学特色:

  1、传授秘制核心技术配方不使用添加剂健康安全。

  2、专业老师一对一辅导学员独立完成产品制作。

  3、全程实践教学,无基础也可学,学时不限,学会为止。

  新优惠:学二送三,学三送四,学多优惠多,当天报名可报销车旅费,公司承诺一次性收费,学费全部按照官网标价,入学签订费用和项目合同!

  学习时间:不限学习时间、包教学会、学会为止。具体学习时间,视个人情况而定。

  增值服务:指导开店创业:流程讲解、店面选择、人员配备、物资采购、成本核算。

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