合肥20天翻糖蛋糕制作技术培训课程

【课程内容】

翻糖的起源：工具的认识，翻糖膏和干佩斯的认识，翻糖蛋糕准备工作，翻糖膏的处理和储存，干佩斯褶皱纹，翻糖润色

基础花卉制作：玲兰花，马蹄莲，玫瑰花，仿真树叶，毛莨， 奥斯丁玫瑰，仿真玫瑰，雪参花蝴蝶，牡丹花，香水百合，绣球花，樱花，康乃馨

卡通动物制作：长颈鹿，小猪，轻松小熊，小兔子，HLKT猫，蜡笔小新（不定期更新一两款）

糖衣上色：擀平糖衣的技巧，糖衣覆盖，糖衣抹面，基本的模具使用方法

翻糖纸杯蛋糕制作：各种小花，各种手提包，各种蝴蝶结，梦幻裙子，珍珠，玫瑰花，杯子，口红，蝴蝶飞飞，小鞋子，浮雕，各种卡通等各种造型（可自由发挥）

翻糖饼干：机器猫，小孩，女士礼服，五角星，高跟鞋，男士礼服，梦幻小屋圣诞树，海绵宝宝，比基尼，奶瓶，小鱼，米奇，可爱雪人，熊大，手套，袜子等（可自由发挥）

卡通人物：新郎，新娘

仿真人偶：男士人偶，女士人偶，身体结构，凹凸五官，杯子蛋糕胚子饼干配方，食用干佩斯，翻糖配方、制作练习的干佩斯制作练习的翻糖

个性蛋糕：温馨小床，包包，礼物盒

结业作品制作：三层梦幻自创蛋糕，婚庆蛋糕设计，主题分类