合肥精品手工巧克力课程
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【课程内容】
1、巧克力的来源，巧克力种类、材料讲解，制作工艺要领，模具工具的应用
2、学习巧克力的调温方法，巧克力手工调温细节。
3、生巧制作，松露巧克力制作，
4、巧克力棒棒糖制作，酒心巧克力制作，
5、星空巧克力制作， 夹馅巧克力制作，(百香果甘娜许覆盆子榛子酱甘娜许等。)
6、礼盒巧克力制作(含包装)
7、巧克力装饰件制作，弹簧围边，重金属半圆树叶羽毛方片圆片等西点常用装饰件
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