1、识别基础烘焙工具及原料使用 2、了解相关西点制作方法 3、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕、原味曲奇、蔓越莓饼干的单品制作教学。
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针对人群：无基础，想了解学习西点的都市宝妈及都市青年白领。
教学内容：
1、识别基础烘焙工具及原料使用
2、了解相关西点制作方法
3、红丝绒蛋糕、纸杯蛋糕、原味曲奇、蔓越莓饼干的单品制作教学。
培训目标
1、熟练掌握家庭烘培的专业知识及技能。
2、掌握不同产品的制作方法的制作方法。
3、做到举一反三多并加以灵活运用。
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