农大烤盘
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传说中的农大首位美食——农大朝鲜烤盘,是以朝鲜特色为主的风味烤盘。
朝鲜烤盘它没有烧烤那么油腻,但是香味却一点都不输。朝鲜烤盘和烧烤、铁板烧、炸炸有点像,但又有着自己独特的灵魂。哪里可以学正宗的农大烤盘呢?在众多培训机构中,哈尔滨引航是口碑好,这里特色技术+专业经营知识=开店成功!
哈尔滨引航--东北地区餐饮技术培训总部
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以下是朝鲜烤盘培训内容:
特色烤盘:
烤牛肉 烤牛毛肚 烤辣白菜五花肉
烤豆角 烤大虾 烤羊肉酸菜
烤金针麿 烤肥羊粉 烤鱼豆腐
烤辣白菜 烤地瓜 烤小馒头
韩式拌菜:
辣白菜 辣拌明大鱼 辣干豆腐丝 甜辣牛板筋
赠送风味特色拌菜20余种:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
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