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涮肚是时下比较流行的吃法,特别是在吃烧烤时,来一锅热气腾腾的涮肚,那是一种美味的享受。哪里可以学正宗的涮肚,怎样熬制底料,来哈尔滨引航,这里有专业的老师手把手教您,还有商学院教授经营管理课
哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部
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技术传授:
汤底制作
炒料制作
蘸料调制
配菜加工
中草药运用
麻辣涮肚锅+涮肚蘸料
涮品:
牛百叶 千层肚 金钱肚 牛肚片 羊肚
猪肚串 羊肉卷 肥牛卷 虾滑 牛胸口
鸭血牛肉丸 青菜拼盘 菌类拼盘 豆腐 宽粉
赠送20余种特色拌菜:
芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、
麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、
瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、
麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻
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专家授课开店运营指导
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免费提供24小时经营管理咨询
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商学院教授授课开店运营指导
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学员学习待遇:
1、技术一次学回家,传授技术配方!
2、全程实践操作、不限制学期学会为止!
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