涮肚培训机构哪家好？

涮牛肚最初源于巴渝火锅，是巴渝火锅中的一道经典涮品，后借鉴麻辣烫成串食品的方便形式，而逐渐演变成现在具有浓郁巴渝特色的风味食品，味道在单纯麻辣的基础上也有所丰富，称为较受人们喜爱的美味之一。

引航餐饮在“涮肚”的基础上，精心研究，采用几十种草药形成如今麻、辣、鲜、香的汤料，在其色、香、味、形及口感、品质等各方面都在传统基础之上有了新的突破，形成了自己独特的风格，深受学员的好评和肯定。

哈尔滨引航——东北地区餐饮培训技术总部

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技术传授：

汤底制作

炒料制作

蘸料调制

配菜加工

中草药运用 

麻辣涮肚锅+涮肚蘸料

涮品：

牛百叶 千层肚 金钱肚 牛肚片 羊肚 

猪肚串 羊肉卷 肥牛卷 虾滑 牛胸口

鸭血牛肉丸 青菜拼盘 菌类拼盘 豆腐 宽粉

赠送20余种特色拌菜：

芹菜花生米、炝青椒丝、蒜蓉西兰花、什锦腐竹、

麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、

瓜丝金针蘑、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、泡椒风爪、

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒牛肉、油炝茄子、

麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻

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学员学习待遇：

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