能独立开店经营
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麻辣烫,是时下很火的小吃,无论是大街小巷还是学校、市场附近,都有麻辣烫店的身影,可见市场需要有多大。麻辣烫主要有以下四点优势:
1.口味
麻辣烫汤底口味众多,有营养骨汤、奶味浓汤、麻辣红汤、酸菜清汤、番茄醇汤等等,每一款汤底都给顾客不同的体验。
2.蘸料
麻辣烫被誉为“一个人的火锅”,蘸料也是非常的丰富,每一个到店消费的顾客,都能打造出属于自己的美味!
3.价格低、多种单品
麻辣烫门店都拥有近百种单品供顾客选择,20元的人均单价,高性价比!
4.出餐速度
不同于其他的餐饮品类,麻辣烫让顾客自选菜品,3分钟就可以出餐,成为了大家在忙碌工作日就餐的好选择。
想学各式口味的麻辣烫,就来哈尔滨引航,配方配料毫不保留,学会直接掌握配方,全部是现场操作,亲自动手练习,由您亲自动手操作,学会为止。无需任何高昂的所谓的“合作费”,也无须什么“保证金”,让您完完全全当自己的老板。
引航教学宗旨:不止教您技术,要让您创业必须成功!
引航餐饮集团,深耕行业二十载,成为全国权威的餐饮创业培训机构!摒弃传统餐饮培训只教技术不教运营的短板,针对初次创业、二次创业及开店经营不理想的学员,真正的从根本解决学员不懂技术,开店难赚钱难的问题!
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以下是培训内容:.
麻辣烫:
老式大碗麻辣烫技术
传统骨汤麻辣烫
网红干汁麻辣烫
时尚番茄麻辣烫
特色麻辣拌
传授技术
秘制麻辣油的熬制、高汤的制作、
小料的配制、猪骨汤、番茄汤、奶汤
各种半成品的加工、中草药的识别
20余种特色拌菜:
口水鸡、夫妻肺片、香拌肉皮、过桥牛肉、油炝茄子、
泡椒凤爪、双椒腰片、蒜香金针菇、麻辣海带、 捞汁双丝、
麻辣豆丝、酸辣腐竹、爽脆藕片、皮蛋豆腐、香辣菠菜、
芽菜豆腐、川北凉粉、麻辣瓜条等
赠送:
专家授课开店运营指导
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