杭州餐饮培训机构

杜仁杰 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：专注烘焙17年，国内一家个以烘焙名店核心技术实 战教学的老师，杜仁杰实战烘焙创始人，杜仁杰老师 与德国、法国、日本等国际烘焙大师相互交流新品研 发。杜仁杰老师曾在日本果子学校、法国蓝带留学学 习，曾经合作过的公司有台湾85℃，面包新语、上海 柴田西点、巴黎贝甜、好利来蛋糕、台湾天母蓝鸟烘 焙坊、日本洋果子蛋糕、上海威斯汀国际酒店等。

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21年经验

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严老师 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：擅长：擅长韩式裱花，西点研发，曾担任过85 度c西点 区域主厨。荣誉：从业多年，擅长韩式裱花，西点研发，曾担任过85 度c西点 区域主厨。韩国品牌烘焙店cafelugo 西点研发部门主管。线上网红淘宝店铺郁蔻咖啡生产组主管。各种丰富的从业经验，现担任欧丝蒂烘焙学院教学总监。努力让每位学员学习到先进的技术。现任欧丝蒂国际烘焙学院校长兼教学督查。

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王含 老师

咖啡培训、餐饮培训

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简介：王森集团高级咖啡教师；擅长:精品咖啡、冲煮、烘豆；高级咖啡师、优秀青年教师；3年高级产品研发师工作经验；王森集团具有潜力的的咖啡课程研发师。

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刘志刚 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：王森集团优秀明星教师；擅长:裱花、面包及产品研发；高级西点师、优秀明星教师；擅长裱花、面包教学及产品研发；第46届世界技能大赛黑龙江省选拔赛优秀指导教师。

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杜诗婕 老师

西点/烘焙培训、餐饮培训

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简介：王森集团高级甜品师；擅长:法式甜品、私房爆品教学及研发；优秀青年教师、私房爆款甜品研发师；3年高级产品研发师工作经验；王森集团具有潜力的的甜品课程研发师。

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刘老师 老师

面食/面点培训、餐饮培训

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简介：在烘焙行业摸爬滚打多年，扎实的面包、西点蛋糕技术是我教书育人利刃，软欧、丹麦等欧式面包的制作功底更是锦上添花。2005年-2012年师从著名烘焙师，并且担任公司研发专员以及专卖店培训专员。在此期间多次获得陕西省烘焙行业金奖。2012年-2015年在大型KA中任职烘焙品控主任。2016年至今在欧丝蒂国际烘焙学院任面包培训师一职。

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