卤菜冷菜培训学校

课程涵盖卤猪耳、卤鸭头、卤猪头、卤鸭爪、卤香干、卤菜、卤肉、卤水拼盘、卤鸡、夫妻肺片、酸味花生、白切肉、卤牛肉、卤鸡鸭杂、凉拌三丝、下酒菜、口水鸡、双椒皮蛋、红油猪耳、酱汁牛肉、泰式花生、卤猪蹄、素烧鹅、卤猪舌等卤菜凉菜培训。

学习内容：10%理论+90%实操+开店辅导

理论学习：

1.专业的教师团队，丰富的授课教学经验，让您无后顾之忧；

2.地道的风味小吃，专业的制作技巧，保证您学到真技术；

3.现场手把手教学，理论与实践相结合，学习更省时；

4.核心技术毫不保留，保障您学到真本事。

实操学习：

1.学习期间老师亲身示范，讲解技术。

2.自己操作所有流程，制作成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索制作重点环节，老师引导，熟透操作流程。

开店辅导：

1、创业指导

系统学习开业知识。包括：店面选址、取名、装修、广告宣传、办理相关证件、原料采购、厨房操作、卫生管理、人员培训等

2、老师指点

索味各大培训基地统一实施：手把手教学方式，每位学员学完理论后老师会给学员示范操作，然后学员自己操作练习，老师会随时在旁边指导，哪怕你0经验0基础都能让你在索味学好技术开业赚钱。