厨仟艺小吃培训(济宁)

砂锅米线培训

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砂锅米线培训:砂锅米线起源于重庆、云南一带,后流传到全国各地,成为小吃市场上的资深美食,也是开小吃店的经典项目之一。砂锅米线以小砂锅煮制米线并直接上桌,热气腾腾、米线爽滑、汤浓鲜美,一般还会搭配火锅丸子、小青菜、鹌鹑蛋等,菜量丰富,作为一顿午餐或者晚餐,妥妥的没毛病,因此深受上班族、学生党的欢迎。

口味特色:原味、酱香、麻辣、三鲜、老坛酸菜、鸡汤、番茄。

核心技术:底汤的制作技术;麻辣酱、香辣酱的制作技术;米线的选料与处理;丸子、青菜等辅料的准备与加工;各款砂锅米线的出品流程。

利润分析:砂锅米线售价一般为13~30元/份。

砂锅米线培训项目特点:特色小吃、经典粉面项目,适合选址夜市、美食街、步行街、大学城、庙会等位置摆摊售卖。 

砂锅米线培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

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