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个人简介
高级技术经理-曹师傅;
厨师简介:曹师傅精通湘川菜系,做出来的成品,具有色,香,味,型方面到位。在教学方面。
对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的更好。
擅长项目:石锅鱼、重庆火锅、成都冒菜、万州烤鱼、章鱼小丸子、铁板豆腐、开心花甲、小龙虾、猪肚煲鸡、黄焖鸡米饭、飘香卤菜、精武鸭脖、萝卜牛杂等。
教授课程(22)
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苏州食为先·重庆小面
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苏州食为先·桂林米粉
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苏州食为先·土家酱香饼
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苏州食为先·印度飞饼
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苏州食为先·日本寿司
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苏州食为先·胡辣汤
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苏州食为先·东北饺子
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苏州食为先·周黑鸭
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苏州食为先·港式甜品
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苏州食为先·冒烟冰淇淋
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苏州食为先·四川麻辣烫
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苏州食为先·四川冒菜
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苏州食为先·铁板土豆/豆腐
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苏州食为先·万州烤鱼
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苏州食为先·牛杂火锅
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苏州食为先·隆江猪脚饭
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苏州食为先·煲仔饭/笼仔饭
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苏州食为先·包子馒头培训
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苏州食为先·早餐粥粉面培训
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苏州食为先·千里香馄饨
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苏州食为先·油条麻圆
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苏州食为先·炒粉炒饭
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