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个人简介
资深烘焙讲师
2010年进入好利来学习面包制作,一年后晋升为面包部门主管。
2012年成为台湾面包大师林育伟的弟子,专心研习欧式面包技艺,同年参加法国世界面包大赛(Mondial du Pain),获得欧包项目特别奖,其研发的留心软欧颇受好评。
2015年至今担任港焙面包讲师
2017年荣获“安琪酵母杯”全国职业院校创意面包大赛银奖