高燕-老师

高燕 老师

专业老师

  • 重庆
  • 领域: 西点/烘焙培训、餐饮培训
  • 风格: 寓教于乐
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个人简介

职称:翻糖师、蛋糕师

擅长:平面和立体翻糖蛋糕、大型翻糖蛋糕设计及制作

经验:10年从业经验

个人荣誉:

2010年成都市西式面点裱花技能比赛金奖

2011年荣获上海市职业技能大赛艺术蛋糕创意比赛二等奖

2013荣获上海市技能大赛西点裱花组一等奖

2015上海“星光计划”职业技能大赛西点制作比赛

简介

10年从业经验,尤其擅长各种平面和立体翻糖蛋糕,及大型翻糖蛋糕设计及制作。曾就职于较大连锁加盟翻糖蛋糕公司重庆卡顿尔食品有限公司,任全国产品质量总监。因高燕老师专精于翻糖蛋糕,促使其很快成为国内翻糖蛋糕行业的顶 级人员。在教学中,其在翻糖产品的制作和创新方面拥用无与伦比的强大能力,课堂严谨活泼,干货众多,能在*短时间让一个新手成长为拥有良好实操能力的实战型人才。

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