郭杰-老师

郭杰 老师

专业老师

  • 成都
  • 领域: 西餐/料理培训、西点/烘焙培训、餐饮培训
  • 风格: 寓教于乐、深入浅出
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个人简介

现就职于成都市弗乐米培训学校

从事甜品行业有6 年的时间,期间担任过网红甜品店甜品主厨,也在不同甜品培训学校从事教学工作,有丰富的工作经验,同时具有创业经验,曾合伙创办过咖啡甜品店。

    个人拥有西点师高级证书,健康管理师证书。

2018年跟随日本国宝级甜品大师柳正司学习,跟随法国影响力排名前三的MOF Olivier Bajard进修法式甜品;

2019年跟随世界职业技能大赛法国总冠军Nicolas Pierot学习甜品课程;

2020年于上海跟随韩国裱花协会高级导师学习韩式裱花蛋糕

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