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个人简介
从事烘焙行业多年,2012年开始入烘培行业,开始接触烘焙行业,先后接触了,法式西点,面包,奶油裱花,翻糖等技术,但唯独热衷于法式西点。 曾担任西点主厨、法式甜品店饼房主管、法式西点部门主管。
现于欧丝蒂国际烘焙上海校区担任法式西点课程导师,负责授课与学员作品设计。