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个人简介
东京製菓学校 前校长
日本洋菓子协会连合会 评议员
东京都洋菓子协会 副会长
Académie culinaire de France 协会会员
France Prosper MONTAGNE 协会会员
19***06.“近代製菓概论”翻译出版的功绩,获得由法国製菓连合会颁发的功劳赏
19***05. 获得Académie culinaire de France奖
19***11. 获得France Prosper MONTAGNE协会圣夫秋娜勋章骑士赏
19***11. 代表优秀技能者获得东京都知事赏
20***11. 获得由财团法人日本食生活文化财团颁发的食生活文化教育功劳赏
获得France Prosper MONTAGNE协会
圣夫秋娜勋章艺术文化赏
20***11. 代表卓越技能者获得现代的名工赏等其他的多项奖项
教授课程(6)