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个人简介
张茜 31岁
比赛经历:
2020年安徽省职业技能大赛-装饰蛋糕铜奖;
职业资格:
ACIC国际职业资格认证中心中国区(西点类)考评员;
西式面点师二级/技师;
西式烹调师三级/高级工;
教师资格证(中职-西餐烹饪);
进修/从业经历:
多次跟随世界冠军赵凯 、Etienne LEROY、Julien Alvarez 进修法甜及巧克力工艺;
跟随首届“我是主厨 ”冠军张超进修糖艺;
专职担任西点培训机构法甜及巧克力课程讲师6年;