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个人简介
高级西点师、西点面点师考评员
2000-2009年:西安喜来登酒店西饼房主管
2009-2012年:西安喜来登酒店西饼房副厨长
2012-2013年:西安商贸旅游技师学院烘焙系高级讲师
2013至今:西安金比亚职业技能培训学校西点班高级讲师
五星级酒店15年专业西点烘焙实操经验,曾经担任喜来登西点厨师长,掌握国内外精致西点烘焙产品,擅长西式糕点、甜点制作。上课气氛欢快,讲述内容丰富严谨,为人平易近人,理论知识实际操作相结合,课程内容注重实用性及操作性,摒弃传统的说教培训方式,让学员在轻松、互动的氛围中进行,实操中渗透管理,更精彩的还有一整套的西点销售攻略。
教授课程(1)