郑伟强 老师

国家中式面点技师，从业四十余年，分别历职于朝阳饭店主厨、东方大酒店任点心主厨、东信大酒店任点心主管、塘厦大酒店任点心主管等工作；2007年-2020年从事教学工作任高级教员；期间考取获得国家职业资格中式面点师二级技师；2008年带领誉厨职业培训学校荣获全国第六届广东地区烹饪比赛铜牌奖章，现任我校中式面点特级教师。课程通俗易懂，幽默风趣，对产品细节尤为注重；教学过程严谨，环环相扣，引人入胜。