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个人简介
意大利国籍，拥有17年的法式料理从业经验,获得法式料理文凭
曾担任意大利特黑索米其林一星餐厅LaCiaudelTornavento主厨
曾担任英国伦敦米其林一星餐厅Arbutus主厨
曾担任英国巴沙特米其林二星餐厅TheLatymer主厨
曾担任澳洲较佳餐厅评选排名第三位的Est(Merivale)主厨
现担任星曜堂国际厨艺学院法式料理高级导师
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