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个人简介
25年烘焙从业资历,服务于日本、台湾、大陆、欧洲多地;
精通法式西点、软欧、日式蛋糕、面包等;
曾任日本永旺集团(AEON)MaxValuマックスバリュ 高阶主管;
台湾禾雅堂乳酪蛋糕 烘焙经理;
进修资历
2012-2015年进修大阪辻tsuji製菓専門学校
获得日本文部科学省所授与的「専門士」及「製菓
衛生師」资格证书
台湾烘焙食品西点蛋糕及饮料调制技术士证