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个人简介
广东本地人，高级烧腊师傅，先后担任广州陶陶居酒家、广州酒家、深圳喜来登五星级酒店等等烧腊卤水主管，并在广东烧腊协会、粤港澳厨王大赛等比赛中，荣获"广东烧鹅金奖"、"蜜汁叉烧金奖"、"烧腊大师"奖牌，专注烧腊技术二十多年，有专业的烧腊技知识，娴熟的技术，丰富的教学经验，深得学员一直好评。
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