郑亚婉 老师

个人经历

因为钟情蛋糕，选择了裱花师的职业。

*2012年步入甜品行业，学习港式，广式甜品的制作。

*2013年进入许留山，更加精进自己甜品方面技能期间胜任后厨领班

*2015年进入酒窝甜品开始学习法式分子料理参与研发跟随师傅学习精进技巧

*2019年进入米其林两星餐厅山河万朵担任甜品师，期间也多次和国内外后厨CHF学习拓展技艺。

*2022年毅然加入倾城拾光从事烘焙行业9年，先后在不同岗位任职，

*擅长裱花，对甜品、面包，都略有研究。

个人证书

国家一级技师