厨师行家

简介：中西餐高级厨师，精通中国八大菜系和西餐!从事烹饪工作和饮食服务培训工作多年丰富经验、精通粤、川、湘、浙、鲁、苏、微、闽、上海菜、法餐、东南亚菜系等诸多菜系的烹调、擅长西步、冷热菜、营养煲汤、药膳制作、家庭营养餐搭配、月子餐搭配、适应每户家庭需求和养生饮食之道。

简介：在上海从事日本料理行业 20 年，做过各档日料店板前寿司、会席料理、居酒屋、深夜食堂等，莅任日料店店长，主厨。性格沉稳，幽默，会日语，在日本人经营料理店共事多年，工作细心，细致，亦是良师也是益友。

简介：在上海从事日本料理行业多年，擅长车鱼技法、刺身摆盘、大型寿司摆盘。性格沉稳，工作细心，爱专研，爱创新，技术流高手。