专业老师
简介：对煎饼有独特的见解，从早期的摊煎饼，经过多年的研发和实验，创办了“石老磨香脆大煎饼”，并成功研制出了二十多种不同口味。
简介：刘老师（中式烹饪）河北省二级厨师，曾多次担任评委。擅长各种热菜的炒制、雕刻，卤制品的卤制及特色烧烤等。刘老师有着多年的教学经验，经常帮助学生解决烹饪上遇到的各种问题。
简介：李老师（特色小吃）李老师擅于钻研各种特色小吃，对特色小吃有很深的研究。在教学上李老师讲课风趣幽默，深受学员的喜爱。连续多年被石老磨评为“受欢迎的老师”。
简介：王老师（面点师）专业从事面点培训12年，对面点有深入的研究。做出的卡通包堪称完美，教出来的学员生意也是相当火爆。
简介：证照：烘焙食品乙级获奖记录： 第36届全国技能竞赛面包制作职类 第1名2009HOFEX 香港国际没事大奖 LIVE BAKERY 2011 Mdndial du pain 世界面包大赛 甜面包冠军2011 高雄市政府颁发 高雄之光 奖座
简介：职称：高级面点师老师简介:王卫东老师从事餐饮事业近20年，不断的追求面点的变革和结合，有着丰富的面点制作经验和培训经验。09年进入食尚香担任面点培训师，在教学上王老师一直严格要求学生要认真听讲，刻苦学习为将来自己创业打下良好的基础。从教语录：努力学习，勤奋工作，让青春更加光彩。
简介：职称：卤水烧烤师老师简介:阮龙虎老师是性格豪爽的人，为人诚恳、易相处,有着丰富的教学经验，经常帮学生解决烹饪上的问题，曾多次获得国家及地区特等奖，专业技能奖等等。在平常的教学中，阮老师教导学员，要敢于面对问题，遇到问题便要解决问题，问题解决一个就少一个，就离成功不远了。从教语录：遇到问题便要迎难而上，成功绝非偶然。
简介：张老师（面点）从事面点10多年，不断追求面点的变革和结合，有着丰富的面点制作经验和培训经验。在石老磨担任面点培训师，在教学上张老师一直要求学生认真听讲，注意每一步的手法，为将来自己创业打下良好的基础。
简介：职称：高级烹调技师梁丁生老师是个对学生很负责的老师，平时为人亲和，开朗，易相处,有着丰富的教学经验，曾在多次大赛中荣获一等奖，特等奖，专业技能奖等等，能充分利用时间，形象条理，对重点知识的讲解十分清晰易懂，使同学们对知识易与理解。从教语录：态度决定一切，认真成就一切。
简介：现任:L’atelier du Bon Pain 副主厨经历:2011香港国际美食大奖赛 银牌莎士比亚烘焙坊 主厨La one面包 副主厨高雄餐旅大学 客座讲师
