餐饮管理行家

简介：职称：国家高级烹调师、高级营养师、职业经理人、法国里昂厨师学院名誉讲师履历：1999年彭城饭店（三星）凉菜主管；2000年四川巴国布依精品川菜主炉；2004年北京昌黎连锁酒店燕鲍翅主管；2008年全国连锁风波莊主题酒店行政总厨；2012年徐州戏马台私家一号官府菜总管；2014至今从事厨师教学与精品菜研发；人生格言：踏踏实实，勇于创新，厨德与厨艺齐发展。