昆明顶正餐饮培训

扯面培训

学费
请询价
获取底价
加微信咨询
咨询老师 @顶正餐饮
微信号:188******91

专业解答各类课程问题、师资和校区情况

微信咨询
课程详情

扯面是陕西省的地方传统面食。扯面主要流行于陕西、山西南部以及甘肃的徽县、两当、成县。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面为正宗,为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊(sào)子等。

制作时先将面粉用盐水和好,用湿布盖好放置1小时以上,再调到较软程度后擀成较厚较宽面片,然后手拿两端,扯成薄而未断的面片,入沸水锅煮熟捞出,加调料和辣子粉,用烧热的油泼后搅拌食之。

扯面汤清味鲜,清淡爽口。含有蛋白质、脂肪、碳水化合还能提供人体必需的B族维生素和部分矿物质,是美味集营养为一体的特色面食,深受消费大众喜爱!

上课校区(1)
相关课程

鸡蛋灌饼培训

  • 小班
  • 白天班
请询价

武汉热干面培训

  • 小班
  • 白天班
请询价

烧饼培训

  • 小班
  • 白天班
请询价
接下来要看
电话
在线
加微信
预约试听
我是在线客服顾问,有什么可以帮您?
400-029-0997
选择试听课程
全部
扯面培训
  • 小班 |
  • 白天班 |
  • 请咨询
请询价
确定
预约成功
预约详情可在「我的-咨询预约」中查看
机构稍后会通过电话或微信和您联系,敬请留意
预约信息
试听课程:

全日制会计非就业班企业人力资源管理师企业人力资源管理师

试听校区:
章丘分校
章丘区数码港大厦山大路47号历下区历下区历下区
我知道了
权益领取成功,请尽快到机构使用
权益详情可在“我的—权益”中查看 查看我的权益