昆明江香餐饮管理有限公司

烤全羊

就业技能学习 理论实操结合
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培训内容:

 1.烤羊排.烤羊腿:烤羊排★烤羊腿 ★烤羊肉串 等

2.烤全羊:烤全羊 ★烤半边羊 ★烤羊全排 ★羊肉泡馍 ★羊肉火锅 ★羊排火锅 ★羊肉萝卜汤等

3,飘香肉串 ★香烤猪肉串 ★香烤鸡肉串 ★夹烤骨肉相连 ★烤火腿肠 ★花式烤香肠 ★飘香烤脆骨 ★卤烤鸡爪 ★烤撒尿牛肉丸 ★花式烤鸡肫 ★扎烤鸡腿 ★排烤鸡心 ★卤烤鸭胗 ★鲜香烤虾 ★烤鲫鱼等 ★香辣牛肉串 等 

烤翅: ★麻辣全翅 ★BT辣烤翅等 ★奥尔良鸡翅 ★香辣烤翅 ★十三香烤翅等

烤鸡腿 

花样蔬菜串: ★烤花纹馒头 ★烤千张香菜卷 ★烤齿纹土豆 ★整烤茄子 ★烤香菇 ★夹烤平菇 ★夹烤金针菇 ★波纹烤黄瓜 ★脆香烤藕片 ★整烤玉米 ★排烤韭菜 ★烤馒头 ★烤香干 ★烤臭豆腐等 

烤花样水果串: 烤网纹香蕉 ★烤花式苹果 等

培训课程 :

1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等

2.项目技术详细批解 

3.原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 

4.专业老师手把手教学

5.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧 

6.原材料的选择,采购,成本、预算。

优惠与支持:

1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。

2.根据店面情况设计装修方案,提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。

3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。

4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。

5.正品厂批发价代购原材料,设备。也可在当地市场购买。

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