广东肠粉实训

什么是肠粉

肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。

古称贡粉，俗称肠粉，戏称抢粉

穿越千年，成今日早餐圣品，贡粉起源于唐代，米浆蒸熟，包裹野菜帮助难民充饥，当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到时，更是赞不绝口，后来广东用不同的馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷，“贡粉”因此得名。市场热宠，供不应求时常事，被戏称抢粉。

飘味香肠粉特点

白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口，粉皮爽滑，馅料新鲜，酱香浓郁，吃一口馋半年。既营养又健康 ，既美味又实惠。

学正宗肠粉到 飘味香

飘味香肠粉由拥有多年从业经验的大厨任教，团队更加值得信赖，全程手把手指导，学员实践操作，不限时长，学会为止。所有核心技术毫无保留全部教给学员。