小吃培训学校,做小吃我们是专业的。
金凌六大优势:
1、近20年餐饮培训经验,技术精湛,经验丰富,全国5大校区;
2、大师领衔任教,专业精修教师全程指导,手把手实践教学;
3、按需定制,签约教学,学时不限,随到随学,学会为止;
4、三分理论,七分实践,注重实践动手能力;
5、提供全程经营指导建议,助学员零风险创业;
6、外地学员统一安排食宿,报名后报销车费;
黄焖鸡米饭培训(学时:5-7天)
培训内容:
黄焖鸡米饭、黄焖排骨、原味黄焖鸡米饭、香辣黄焖鸡米饭、泡椒黄焖鸡米饭、五香黄焖鸡米饭
操作步骤:
1.讲述黄焖鸡米饭的发展史及基础知识。2.讲解主料选料、宰杀及加工。
3.黄焖鸡米饭辅料的配制及方法。4.各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。
5.未售完半成品的保存方法。6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。