公共营养师培训

一、职业前景

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们在追求丰富物质生活的同时，对健康和生命的关注越来越高，因此食品安全、营养与健康、营养与保健、营养与康复已成为社会新的需求，营养工作已受到重视。目前，我国正在加紧制定《改善国民营养立法》、《营养师法》等法律，以提高营养师的社会地位，逐步在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务业推行营养师制度。

二、招生对象：

从事或准备从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、食品卫生监督与监测、营养配餐、营养宣教的人员；宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作者以及管理人员；高级管家；企事业单位或社会其他有志从事营养职业的人员。

三、申报条件：

——四级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作1年以上。

（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。

（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——三级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作6年以上。

（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经高级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品相关专业大学专科及以上学历证书。

（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。

（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经高级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

——二级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作13年以上。

（2）取得高级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。

（3）取得高级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（4）具有医学或食品专业大学本科学历，取得高级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（5）具有医学或食品专业大学本科学历，取得高级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

（6）具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历，连续从事本职业工作2年以上。

——一级公共营养师（具备以下条件之一者）

（1）连续从事本职业工作19年以上。

（2）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

（3）取得二级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

 新职业试行期间：

（4）具有医学或食品专业大学本科学历证书，连续从事本职业工作或相关职业工作13年以上。

（5）具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书，连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

四、鉴定内容：

职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、人群营养基础知识、食物营养与食品加工基础知识、食品卫生基础知识、膳食营养指导、营养教育和社区营养管理基础知识、相关法律法规等。

五、鉴定方式：

三级和四级分为理论知识考试和专业能力考核。考试采用闭卷笔试方式，理论知识考试和专业能力考核均实行百分制，*皆达60分及以上者为合格。公共营养师二级和一级还须进行综合评审。

六、证书颁发

培训期满，参加云南省人力资源和社会保障厅职业技能鉴定中心组织的国家职业资格全国统一鉴定考试，*合格者，由国家人力资源和社会保障部统一颁发中华人民共和国《公共营养师》职业资格证。该证书是持有人从事营养师职业活动和应聘营养师工作岗位的权威证明，也是用人单位录用、提拔、晋升工作人员的重要依据，全国范围内有效。

七、报名费用：

只报名：四级：200元；三级200元；二级350元。

八、须交资料：

报名时每人交5张大一寸免冠近照及身份证、学历证明复印件各一份，填写《职业资格全国统一鉴定报名表》，并按要求交齐教材、辅导培训及鉴定等费用。

九、报名须知

报名时间：随到随报                             开课时间：滚动开课，周末上课

考试时间：3、6、9、12月，每个季度一次