厨仟艺餐饮培训(聊城校区)

老北京爆肚培训

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老北京爆肚培训:老北京爆肚是一道北京名吃,以往多见于餐厅、饭馆,后逐渐成为一款单独经营的小吃。其选用牛肚、羊肚的不同部位,快速烹调至熟后蘸秘制酱料即可食用,爽脆筋道,妙不可言。


口味特色:麻酱味,香辣味。

核心技术:牛羊肚的选料与初加工;秘制酱料的调制;爆肚的流程与技术细节。

利润分析:投资小回报快。

老北京爆肚培训项目特点:特色小吃项目,适合选址夜市、美食街、步行街、大学城、庙会等位置摆摊售卖。

老北京爆肚培训学习流程:全套技术和配方毫无保留教学,学习没有时间限制,学会为止,支持远程视频学习。

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