厨仟艺餐饮培训(聊城校区)

关东煮培训班

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课程内容:

1、关东煮培训的系统讲述材料,佐料的采购,保存。

2、关东煮培训原料的选购,佐料的配比及制作技巧;

3、关东煮培训食材的预加工;

4、关东煮培训加工的基本标准;

5、关东煮培训加工的工艺步骤,反复实操至熟练撑握关东煮全套技术制作工艺;

6、关东煮培训经营定价原则;

7、培训调味品及原料的货源渠道选购;

8、店面选址与经营技巧,投资分析,经营管理。

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