临沂今日美食职业培训
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厨师培训

随到随学 技能实操 小班授课 免费食材 实操演练
课程内容 1.烹调工艺的基本理论知识 2.基本刀工、勺工、切配及装盘学习 3.鲁、川、粤等菜系中热菜及凉菜的制作
课程亮点
适用人群
目标收获

独立操作、独立上灶

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1、烹调工艺的基本理论知识。

2、基本刀功、勺功练习，切配及装盘学习。

3、鲁、川、粤、苏等菜系中热菜及凉菜的制作。

4、基本雕刻技能、插花盘饰的制作。

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