餐饮问题-咨询行家解决
餐饮培训、特色小吃培训、餐饮酒店管理、厨师培训
简介:主要教学淮阳菜,特色烧菜,碳锅鸡,酸菜鱼,毛血旺,地锅鸡,水煮肉片辣子鸡,松鼠鱼,梅干菜扣肉,烧红肥肠,红烧大虾,泡椒凤爪,京酱肉丝,农家小炒肉等等300多道特色菜供你挑选,海鲜大咖,中咖,小咖,红油凉菜凉拌拉皮,凉拌腐竹等等100多道凉菜系列,炒面炒饭,炒河粉,砂锅粉,四川火锅等等,煲仔饭,石锅拌饭,叫花鸡,娃娃鱼,干嘣鸡等等
餐饮培训、西点/烘焙培训
简介:从事烘焙行业多年,获得国家认证高级西点师, 代表北京义利面包厂参加过世界披萨精英挑战赛
餐饮培训、中式烹饪培训
简介:高级培训师;擅长:各式菜品和各式小吃、川菜、湘菜、粤菜、凉菜、特色菜等等,有着20多年经验。
餐饮培训、咖啡培训
简介:国内知名学校进修深造咖啡制作技术;现任太阳鸟烘焙培训咖啡课程高级导师;;拥有专业的咖啡技术知识、咖啡技术以及丰富的业内资源能给予学员国际上先进的咖啡技术、咖啡经验和市场经验;帮助学员掌握国际上专业先进咖啡技术成功教授上千名学员掌握咖啡技术;是广大学员非常赞赏和信任的高级咖啡导师;荣誉国内大型烘焙品牌的咖啡技术主管;荣获wbc大赛“咖啡拉花技术大赛”冠军;荣获国内咖啡大赛“职业技术能手”称号;成功指导上千名学员掌握咖啡技术;成功指导数百家实体店铺咖啡产品的技术研发。;
餐饮培训、面食/面点培训
简介:1989年毕业于成都商业局专业技术学校面点专业,成都大酒店面点主管_广汉姜丰速冻食品厂厂长_新蜀联大酒店技术总监_国家一级面点师;
餐饮培训、特色小吃培训、面食/面点培训
简介:2009年,杨师傅来到北京品味轩任教,在课堂上留下了闪光的“足迹”。 杨师傅在韩式料理中颇有建树,目前主授韩餐教学及主食面点系列,杨师傅有她独特的方法。在教学上,杨师傅因材施教、深入浅出,教学氛围轻松、活泼,对于接受能力弱的同学总是不厌其烦地手把手指导,同时还注重调动他们的学习积极性,确保每一位学生每堂课都能听得懂,都能熟练操作、都能立马消化。