锡纸花甲

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课程内容锡纸和粉丝的认识与挑选、花甲的处理方法、花甲汤底的配方与熬制技巧、酱料的制作及独特调配、锡纸花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程；

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锡纸和粉丝的认识与挑选、花甲的处理方法、花甲汤底的配方与熬制技巧、酱料的制作及独特调配、锡纸花甲的具体制作流程及减沙与保鲜过程

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