中式面点师

本课程专为面点爱好者及有志从事中式面点行业的人员设计，内容涵盖中式面点的历史文化、基础理论知识、制作工艺与实操技能。学员将学习面点的主要风味流派、面坯成型方法、水调面坯与生物膨松面坯的调制等核心内容。课程采用“理论讲解 + 实操演练”相结合的教学模式，资深面点师现场指导，学员可亲手制作各类经典面点。培训结束后，学员可参加考核，合格者将获得专业证书，为就业或创业打下坚实基础。