参加完这个课程学员已经完全具备一名职业调酒师资格了,毕业后直接可以参加工作!
教学特色:
班级名额有限,预报从速!
1、课程循环滚动开班,随到随学
2、理论和实操相结合,80%实操,20%理论
3、零基础教学,包学会为止
4、精英老师授课,课程包学会为止
5、校企合作单位,免费推荐就业 7、学校常年会提供商业舞台表演的机会
学习内容
调酒师的职业认识及规划
调酒师用具用品认识
设备设施使用及介绍
全面了解什么是传统英式调酒
"传统调酒三段式摇酒壶的几种标准手法:
1:欧式两段式摇酒壶手法
2:美式波士顿摇酒壶手法
3:英式搅拌杯调酒手法"
深入了解什么是调酒
中国调酒业发展概况,调酒师仪容仪表
调酒师的定位,调酒师职业道德,调酒师职业等级标准
英式调酒师基酒知识;(多种基酒)
经典鸡尾酒知识及调制实操
自制冰原理及手凿冰球
口味平衡训练
鸡尾酒家族架构于分类知识
潮流饮品、茶饮料基础知识
多种经典鸡尾酒实操酒谱
世界各国酒水品鉴及饮用方式
国外配制酒品鉴及饮用方式
酒吧服务培训及酒水服务操作程序
酒会知识
酒吧服务工作程序与标准
鸡尾酒酒会筹备及运作
盘点、报表、存酒程序
酒吧筹备与实施
水果拼盘制作
水果拼盘雕刻及鸡尾酒杯饰创意装饰
一:常年招生,随到随学,免费试学,一对一滚动教学;
二 :免费参观,试学之后完全了解清楚,在正式报名学习;
三:宿舍备有:洗衣机,热水器,空调,WIFI, 厨房, 该有的都有;
四:国内网站、国外网站,每月更新赠送音乐资源;
五:经常组织学员去不同的酒吧体验,让学员了解不同酒吧音乐风格和更多现场经验;
六:本校全部使用现代主流设备教学, 学员有超长的时间在机房上手练机。
七:凡报名的学员觉得技术不过关的,没学会的,免费继续学会为止;
八:凡是报名职业班以上的学员,推荐工作;
九:报名之后可介绍学员附近兼职工作,勤工俭学,减轻学员经济负担;
十:在正式培训上课之前,与学员签订正规法律培训协议,对于每项承诺,言出必行,实实在在
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