爱吃芋泥的有福了，脆皮芋泥千层制作攻略奉上

芋泥千层，可以说是一个老网红了，今天可可给你们介绍的这个脆皮芋泥千层，稍微带了一点创新，但是不要小瞧这点创新哦，吃起来口味就又更丰富了~它的外皮酥脆，内馅绵软，口感层次丰富，让人一尝难忘。一层一层的饼皮中间夹着细腻的芋泥和香甜的奶油，既保留了芋头的天然香甜，又增添了烘焙的独特风味。紫色的外皮与里面的黄色饼皮相互映衬，色彩鲜明，令人垂涎欲滴。每一层蛋糕都堆叠得整整齐齐，层次分明，犹如一件精美的艺术品。食材准备面皮材料：牛奶180g、低粉40g、糖粉25g、全蛋液60g、黄油液10g、芋泥材料：煮熟的芋头200g、紫薯粉2g、白糖25g、淡奶油50g、牛奶200g香芋巧克力脆皮材料：香芋巧克力160g、椰子油60g、坚果碎适量制作步骤step1：将牛奶、糖粉倒入碗中，再筛入低粉，搅拌均匀step2：然后倒入全蛋液，继续搅拌均匀，倒入准备好的黄油液，搅拌均匀step3：将面糊过筛，平底锅小火加热，倒入适量的面糊，小火煎饼皮，煎至表面均匀鼓大泡即可step4：将煮熟的芋头、紫薯粉、白糖、淡奶油、牛奶按准备的计量倒入搅拌机中，搅打2分钟，做出来的芋泥非常细腻step5：用罐子将千层皮裁切出来step 6:接下来是组装环节，先在罐子底部铺一层饼皮，然后挤一层奶油，再铺一层饼皮，铺一层芋泥，重复操作两次今天的分享就到这里了，还有其他疑问可以给可可私信留言哦~可可全名叫壹度可可，至今已有整整12周岁啦！我是让峥皓老师创办的一所专业的烘焙学校，也许你不太了解让老师，但在烘焙界，他的名声可是非常响亮的。他不仅是中国各大烘焙赛事的裁判员，还是世界面包大使团中国区执行！到目前为止，从我们学校走出的烘焙师已经累计10000+，他们有的已经开店创业，有的在好利来、稻香园等各大连锁烘焙企业找到了满意的工作……不管你是职场小白，想换一份高薪的工作；还是刚毕业的学生，找不到工作、想学一门手艺傍身；或者是居家的宝妈，想给孩子做营养又健康的面包、甜品……你都可以和可可联系，我们有针对各种学员的定制课程，解决您的各种课程需求，我们还有专门的外教给您带来国际*前沿的烘焙技术。而且，我们的收费不像一般的培训机构，没有任何隐形增项。可可在这里给您承诺，我们一对一指导、一次性收费、终身免费进修。我们还免费提供学习过程中使用的各种工具、材料，每人一套。工具毕业时退还即可。跟着我们专业的老师学上2-3个月，99%同学都可以走上就业岗位，比如家喻户晓的“好利来”、“稻香园”，都是我们的合作单位，毕业即就业，让您找工作不发愁。再悄悄地告诉你哦，毕业后进“好利来”上班，我们是有部分学费返还福利政策的呢。“好利来”对我们的学员可是相当认可的哦~目前，我们有两个校区，分别在山东济南和湖北宜昌，如果您在外地，我们这边还有专门的宿舍提供给您，享受住校沉浸式学习。每期只有50个名额，先到先得通过公众号咨询的同学  额外享受100元优惠券立即扫下中二维码，咨询课程 👇👇👇Advantage course recommendation优势课程推荐烘焙全科班  裱花西点班  高端创业班综合创业班  西点精修班  翻糖全科班咖啡冷饮班  家庭烘焙班  店长实训班学西点烘焙，选壹度可可扫码添加教务老师进行课程咨询（温柔小姐姐等你来电呦）目前100000+人已咨询我们山东校区：济南市天桥区紫金山路1号紫金山少年文体艺术中心5层。湖北校区：宜昌市伍家岗区合益路88号城中金谷3号楼底商。扫码关注获取更多精彩内容课程 | 视频| 配方 | 美图 | 制作步骤 动动您发财的小手帮我点个👍吧