为贯彻落实关于职业教育重要指示,紧跟共建“一带一路”的推进和扩大教育对外开放的指引,10月25日上午,山东商业职业技术学院赵娟主任、李红岩老师及巴基斯坦研学团队一行人到我院参观。
荼草作创始人殷雪菲女士携荼草作茶研究院院长张燕女士及茶讲师们、全体员工向到我院参观人员表示欢迎,张燕女士简要介绍了荼草作茶文化研究院的发展历程和一系列传统文化课程。到访的一行人先是参观了研究院的环境,随后欣赏了香纂和插花表演,体验了香篆和宋代点茶,并对我院茶、花、香系列课程给予高度评价。
“宋代有四雅,点茶、焚香、挂画、插花……”参观过后,研学人员开始了香纂和宋代点茶体验活动。香文化历史悠久,《礼记》言“殷人尚声,周人尚臭。”这里的“臭”,通“嗅”,周人用香酒祭祀,乐与香都是德的表现,开启了人们对于香气的追求。香道老师一一讲述香文化的发展脉络及制作香篆的步骤。研学人员从认识工具到动手尝试,压香灰、取香篆、填香粉、起篆、点燃,轻烟腾起的瞬间,他们用手轻轻煽动来品香,在香气中体悟千年香道的魅力。
香篆体验过后,茶讲师王姗姗老师为大家讲述了茶文化的历史渊源以及宋代点茶的发展历程。随后,又逐一介绍了点茶所用到的各种器具,边展示边讲解这些茶具的用法,为大家演示了宋代点茶的完整流程。研学人员体验了置茶调膏、点汤击拂、作画的点茶过程,并绘制了各种不同的图案,巴基斯坦老师还写下了自己的中文名字。此次点茶体验活动让大家切实感受着宋代点茶文化和茶百戏的魅力,激发大家对中国历史文化的浓厚兴趣。
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